Kezelési útmutató

Az eperdzsemes befőzést egyébként célszerű epertortával indítani, a végén pedig úgy kell osztani az üvegeket, hogy mindig legyen maradék. A cél érdekében kell egy kicsit taktikázni az üvegekkel, mert az eper képes rá, hoyg pont kitöltse azokat, hát ezt nem szabad.

Sem a kezdet, sem a vég nem az én érdekemet szolgálja, ne mondjam.:)

Egy tucat

Minitorta, az igaz, viszont rögtön tizenkettő.

  

      

  

több fénykép pedig itt

Ravaszkodva

Addig is, míg gondolataimat összeszedem, s ki tudja, ez meddig tart, hiába, hogy a fürdőszoba takarítása közben olyan szépen, mondhatnám, logikai sorrendben soroltak elő, egyikből a másik, olyan érthető volt minden, hoyg egészen megörültem,

mert ez egy reflektálás lészen egyébként,

szóval, addig is itt egy talány,  milyen ízű keksz van a süteményes dobozunkban éppen.

Éles szeműek segítséget találnak a képeken.

A helyes megfejtést beküldők között értékes, a játékhoz kapcsolódó tárgynyereményt sorsolunk ki.

Mert van a férj,

ki nem élhet aranygaluska nélkül, s mert vagyok én, ki az ura kedvében jár, s mert van a blogolvasó, ki diót (sok diót) küld nekem, hát így lett a diós csiga, szeretjük, megettük.

Süssünk, süssünk valamit / Let's bake

Ennek a kiflinek a receptje valamelyik sütős-főzős újságomban volt, s az elmúlt években számtalanszor megsütöttem már. Eleinte ragaszkodtam a leíráshoz, aztán egyszer csak reszeltem a tésztába fokhagymát, majd a siker elszédített és utána egészen elszemtelenedtem.
Először megtöltöttem márványsajt-krémmel, aztán tettem a tésztába (nem tölteléknek, hanem a tésztába) párolt káposztát, sajtot, pirított hagymát, de az egyik legjobb változat az, amikor aszalt paradicsomot vagdalok össze és ezzel bolondítom meg...
Valami csodásan finom. Mindehhez annyira egyszerű a receptje, annyira nem kell hozzá semmi különleges és annyira remek érzés dagasztani kézzel, hogy már-már szégyenletes.
Hozzávalók: 80 dkg finomliszt
4,5 dl tej
2 dl olaj
5 dkg élesztő
só

Ez az alap, bátran lehet variálni....

There is a recipe for our favourite crescent roll! I like backing it because it's absolutelly easy to prepare, it' s wonderful to knead and we don't need any special ingredients.
It's a basic-recipe which can be changed after the taste of the family. I have already baked it filled with Roquefort and after this succes I began to ring the changes on it... Steamed cabbage, onion, cheese were kneaded in it but our fauvorite is the sun-dried tomato, it is adorable...
The recipe: 800 gramms flour
4,5 decilitre milk
2 decilitre oil
50 gramms yeast
salt
It's the basic and the flavoring is up to you.:o)